حلى الشتاء الحنيني والقشد والفريك والمصابيب صور +مقاديير !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
لمحبات والمحبين الحنيني والفريك فقط الي غيره لا يدخلون!!!!!!!!! طريقه الحنيني :تجيبين قرصان 4 حبات وتبليلنه بالحليب الى ان يتشرب بس علشان يصير لين مو تخلينه الى ان يقطع يعني خليه شوي يتشرب وعلى طول شيليه وبعدين انك تجيبين عبيطه تمر مقدار قبضه اليدمرتين واذا تبين حالي شوي زدي يعني 3 مرات من عبيطه التمر بمقدار قبضه اليد وتفرمين بفرامه اللحم مره قرصان ومره تمر الى ان يكون عندك زي العجينه بس مو متجانسه يعني متفككه خليها ببايركس وحطي عليها نص اصبع زبده وخليها علا النار 3\4الساعه وتقدميها مع ليمون وبالهناء والشفاء والفريك نفس الحاله تجيبين عجينه بر (بر مع ماء)وتعجنيهن مع بعض لين يكون عندك عجينه قاسيه شوي ودخليها الفرن ساعه اذا استوت تطلعيها وتفرميها بفرامه اللحم بعدين تحطينها ببايركس مع عسل او سكر حسب الرغبه وزبده وتخلينها ساعه الى ان يتجان الزبده والعسل او السكر مع البعض وبعدين قدميها مع ليمون وبالهنا